ದಿನದ ಬರಹಗಳು October 3, 2018

ಕಾಬೂಲ್ ಕಡ್ಲೆ Kabul Kadle

ಕಾಬೂಲ್ ಕಡ್ಲೆ ಉಸಲಿ!

– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1/2 ಕೆ.ಜಿ. ಕಾಬೂಲ್ ಕಡ್ಲೆ ಕಾಲು ಹೋಳು ಕಾಯಿತುರಿ 4 ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇಂಗು ಅರ‍್ದ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಕರಿಬೇವು ಎಣ್ಣೆ ಅರ‍್ದ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲು ಕಾಬೂಲ್ ಕಡ್ಲೆಯನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ...