ಮಲೆನಾಡಿನ ಕಳಿಲೆಸಾರು
– ರೇಶ್ಮಾ ಸುದೀರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಅಡಕಗಳು: ಕಳಿಲೆ—–1 ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ–1/2 ಬಾಗ ಅಚ್ಚಕಾರದಪುಡಿ–3 ಟಿ ಚಮಚ ದನಿಯಬೀಜ—–1 ಟಿ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ——–1/4 ಟಿ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ———1/4 ಟಿ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ———–1 ಟಿ...
– ರೇಶ್ಮಾ ಸುದೀರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಅಡಕಗಳು: ಕಳಿಲೆ—–1 ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ–1/2 ಬಾಗ ಅಚ್ಚಕಾರದಪುಡಿ–3 ಟಿ ಚಮಚ ದನಿಯಬೀಜ—–1 ಟಿ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ——–1/4 ಟಿ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ———1/4 ಟಿ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ———–1 ಟಿ...
– ಅನ್ನದಾನೇಶ ಶಿ. ಸಂಕದಾಳ. ಟೋರಾಹ್ (torah) – ಯಹೂದಿ ದರ್ಮದ ನಡವಳಿಯನ್ನು (tradition) ತಿಳಿಸುವ ತಿರುಳು. ದೇವರ ಪಾತ್ರ, ಯಹೂದಿಗಳ ಹುಟ್ಟಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆ, ಸರಿ -ತಪ್ಪುಗಳ ಒರೆ ಹಚ್ಚುವಿಕೆ, ದೇವರ ಜೊತೆಗಿರುವ ಒಡಂಬಡಿಕೆ (covenant),...
– ಜಯತೀರ್ತ ನಾಡಗವ್ಡ. ಇತ್ತಿಚೀನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿಂದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಬಂಡಿಗಳು ಬರುತ್ತಲೇ ಇವೆ. ಕೆಲವು ಸೆಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ವರುಶ ಸುಮಾರು 53 ವಿವಿದ ಬಗೆಯ ಬಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಇಂಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲಿದ್ದು,...
– ಡಾ|| ಅಶೋಕ ಪಾಟೀಲ. ’ಟೋಬು’ ಸೈಕಲ್!! ಅದರ ಹೆಸರೇ ನಮಗೆಲ್ಲ ಒಂದು ಹೇಳದ ನಲಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡ್ತಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಆಗುವ ಹಿಗ್ಗಂತೂ ಹೇಳಲಿಕ್ಕೆ ಸಾಲದು. ಹುಸೇನ್ ಸಾಬಿಯ ಸೈಕಲ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಸಿನ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿದ್ದ...
– ಸಿ.ಪಿ.ನಾಗರಾಜ. ಕೊಡಗಿನ ಕಾಪಿತೋಟವೊಂದರಲ್ಲಿ ಹತ್ತಾರು ವರುಶಗಳ ಕಾಲ ಕೂಲಿಯಾಳಾಗಿ ದುಡಿದು ಬರಿಗಯ್ಯಲ್ಲಿ ಊರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದರೂ, ಕರಿಬೋರ ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಜತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಪಿತೋಟ ಸೇರಿಕೊಂಡಿತ್ತು . ಚಿಕ್ಕಂದಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವರು...
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಎಡಬಿಡದ ಕೆಲಸದ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ರಜೆಹಾಕಿ ದಣಿವಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇರೊಂದು ಊರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು, ಇಲ್ಲವೇ ಹಿತವೆನಿಸುವ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕಾಲಕಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯ. ನೆಮ್ಮದಿ, ನಲಿವು ಮತ್ತು ಹುರುಪನ್ನು (ನೆನಹು –...
– ಯಶವನ್ತ ಬಾಣಸವಾಡಿ. ತೊಗಲೇರ್ಪಾಟು ಬಾಗ – 3: ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಕಂತುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಗಲೇರ್ಪಾಟಿನ ಒಡಲರಿಮೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ತೊಗಲೇರ್ಪಾಟಿನ ಈ ಕೊನೆಯ ಕಂತಿನಲ್ಲಿ ತೊಗಲಿನ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ (ಉಸಿರಿಯರಿಮೆ = physiology) ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ....
– ಆಶಾ ರಯ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಪೊಂಪ್ರೇಟ್ ಮೀನು : 2 ಲಿಂಬೆ ರಸ: 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ನೀರು ತೆಗೆದ ಮೊಸರು (Hung Curd): 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಅಚ್ಚ ಕಾರದ ಪುಡಿ:...
–ನಾಗರಾಜ್ ಬದ್ರಾ. ಕರ್ನಾಟಕ ರಸ್ತೆ ಸಾರಿಗೆ ಸಂಸ್ತೆಯು ಬಡವರ ಬಂದು, ಬಡವರ ಸಾರಿಗೆ, ಕೋಟ್ಯಾಂತರ ಬಡವರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಬಂದುಗಳನ್ನು ಬೇಟಿ ಮಾಡಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಾರಿಗೆ. ಈ ಸಾರಿಗೆಯ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾಗೂ...
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಪೈಪೋಟಿಯ ಜಗತ್ತು, ಹಿಂದೇಟು ಹಾಕಲು ಬಿಡದ ಮನಸ್ಸು. ಹೇಗಾದರು ಸರಿ ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಗಿಸಲೇಬೇಕೆಂಬ ತೀರ್ಮಾನ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ಎಡಬಿಡದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಕೆಲಸದ ನಡುವೆ ಮೆದುಳು ಹಾಗು ಮನಸ್ಸಿನ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು