ಟ್ಯಾಗ್: ಹುರುಳಿಕಾಳು ಪಲ್ಯ

– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್. ನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ತರಕಾರಿ ಇಲ್ಲವೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳ ಬಳಕೆ ಸದಾ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯರು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ತಾವೇ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿ, ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರಂತೆ. ‌ಉಳಿದಂತೆ...

– ಸವಿತಾ. ಏನೇನು ಬೇಕು? 1 ಬಟ್ಟಲು ಹುರುಳಿ ಕಾಳು 2 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ 3-4 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ 5-6 ಕರಿಬೇವು ಎಲೆ 1 ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಜೀರಿಗೆ 1/2 ನಿಂಬೆ...