ಜನವರಿ 15, 2019

ಬರ‍್ತಾ Bartha

ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಶ ಅಡುಗೆ ‘ಬರ‍್ತಾ’

– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: 1 ಬದನೆಕಾಯಿ 3 ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು 1/2 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 1 ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) 1 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಕಡಲೆಕಾಳು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು...