ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲ್ವಾ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 4 ಕಡಲೇ ಹಿಟ್ಟು – 4 ಚಮಚ ತುಪ್ಪ – 5 ಚಮಚ ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 6 ಅತವಾ...
ಟ್ಯಾಗ್: ಅಡುಗೆ
ನವಣೆ ಕೀರು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ನವಣೆ ಹಿಟ್ಟು – 3 ಚಮಚ ಹಾಲು – 2 ಲೋಟ ನೀರು – 1/2 ಲೋಟ ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 4 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ – 3...
ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯೆ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಎಳೆ ಹರಬೆ – 5-6 ಕಟ್ಟು ಪಾಲಕ್ – 1 ಕಟ್ಟು ಮೆಂತೆ – 1 ಕಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೋಮೋಟೋ – 2-3 ಹಸಿಮೆಣಸು...
ಅಕ್ಕಿ-ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಡೆ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು – 1/2 ಲೋಟ ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು – 1/2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಲೋಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿ...
ಮಾಡಿನೋಡಿ ಒಣಮೀನು ಗಸಿ
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಒಣ ಮೀನು (ನಂಗು/ ಸೊರ‍್ಲು) – 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೋಮೋಟೋ – 2-3 ಅರಿಶಿಣ – ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಶ್ಟು ಕಾಳುಮೆಣಸು...
ಹುಣಸೆ ಅನ್ನ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಲೋಟ ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು – ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರ ಬೆಲ್ಲ – 3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ – 4 ಚಮಚ ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ – 1...
ಅಕ್ಕಿ-ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1/2 ಲೋಟ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ – 1/2 ಲೋಟ ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1/2 ಲೋಟ ಏಲಕ್ಕಿ – 2 ಬೆಲ್ಲ ಅತವಾ ಸಕ್ಕರೆ...
ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಗೊಜ್ಜು
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪತ್ರೆ ಅತವಾ ಅಜೀವಾಯಿನ್ ಎಲೆ – 8 ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ಎಳ್ಳು – 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ – 1 ಚಮಚ...
ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರು
– ನಿತಿನ್ ಗೌಡ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಎಳೆ ಹರಬೆ – 6-7 ಕಟ್ಟು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಮೆಂತೆ ಸೊಪ್ಪು – 1 ಕಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ – 2 ಟೋಮೋಟೋ –...
ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯ ರಸಮ್
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ವೀಳ್ಯದೆಲೆ – 4 ಟೊಮೆಟೊ – 1 ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು – ಅರ‍್ದ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ – ಅರ‍್ದ ಚಮಚ ಕರಿ ಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು