ಮಣಿ ಪಾಯಸ
– ಕಲ್ಪನಾ ಹೆಗಡೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು: 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅತವಾ ಬೆಲ್ಲಾ ಅರ‍್ದ ಹೋಳು ಕಾಯಿತುರಿ 2 ಏಲಕ್ಕಿ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಬಗೆ: ಮೊದಲು ಒಂದು...
ಕವಲು: ನಡೆ-ನುಡಿ
ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಬೀಜಿಂಗ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ (ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ) 1908ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಬಗೊಂಡು 90 ವರ‍್ಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಸರಬರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡ ಪ್ರಗತಿ, ಅಬಿವ್ರುದ್ದಿಯನ್ನು ದಾಕಲಿಸಿರುವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. 1908ರಲ್ಲಿ ಜಿಂಗ್ಮಿ ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಕಂ....
ಕವಿತೆ: ದೇವರೇ, ನೀನೆಶ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವನು
– ವೆಂಕಟೇಶ ಚಾಗಿ. ದೇವರೇ, ನಿನ್ನ ಸ್ವರ‍್ಗವನ್ನು ನಾವೀಗ ಆದುನಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಕಾಡುಗಳು ಅಗಲವಾದ ಉದ್ದವಾದ ರಸ್ತೆಗಳು ಮಣ್ಣು ಕಾಣದ ಕೆಂಪು ಹಾಸು ಆಕಾಶಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಗಾಳಿಗಿಶ್ಟು ಸುಗಂದ ದ್ರವ್ಯ ಎಲ್ಲವೂ...
ಈಜಾಟದ ಗಮ್ಮತ್ತು
– ಶ್ಯಾಮಲಶ್ರೀ.ಕೆ.ಎಸ್ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಟಗಳಲ್ಲಿ ಈಜಾಟ ಕೂಡ ಒಂದು. ಕೆರೆ, ತೊರೆ, ಬಾವಿ, ಹೊಂಡ ಹೀಗೆ ನೀರು ಇರುವ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು, ಹಿರಿಯರು ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಈಜಾಡುವುದು ಗ್ರಾಮೀಣ ಬಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ದ್ರುಶ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ...
ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತಂಬುಳಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೊಸರು – 2 ಲೋಟ ನೀರು – 1 ಲೋಟ ಮಾವಿನಕಾಯಿ – 1/2 ಹೊಳು ಹಸಿ ಕೊಬ್ಬರಿತುರಿ – 1/2 ಲೋಟ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 1/4...
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಪ್ಲೇನ್ ಕೇಕ್
– ಕಿಶೋರ್ ಕುಮಾರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮೈದಾ – 2 ಬಟ್ಟಲು ಹಾಲು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ – 1/2 ಬಟ್ಟಲು ಸಕ್ಕರೆ – 1...
ದಿ ರಾಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್: ಕಡಲ ಮೇಲೊಂದು ಮನೆ
– ಕೆ.ವಿ.ಶಶಿದರ. ದಿ ರಾಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂಬ ಸರಳ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಂಜಿಬಾರ‍್ನ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆಕರ‍್ಶಣೀಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಏಳು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಬಂಡೆಯ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ....
ಕವಿತೆ: ಸತ್ತವರಿದ್ದಾರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ
– ವೆಂಕಟೇಶ ಚಾಗಿ. ಸುತ್ತಲೂ ವಿಶದ ಬಲೆ ಕತ್ತಲಿನ ಕಾರ‍್ಮೋಡದ ನೆರಳು ಎಲ್ಲೋಬಿದ್ದ ಬೆಳಕನ್ನು ಕದ್ದು ಬದುಕಿನ ನಾಟಕ ನಡೆಯುತಿದೆ ದಿನಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸತ್ತವರಿದ್ದಾರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ರಕ್ತ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಬಂದಗಳ...
ಮಸಾಲಾ ಮಂಡಕ್ಕಿ
– ಸವಿತಾ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾನುಗಳು ಕಡಲೆಪುರಿ (ಚುರುಮುರಿ) – 3 ಬಟ್ಟಲು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 1 ಗಜ್ಜರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) – 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 ಟೊಮೆಟೊ – 2 ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ...
ಗೀಜಗವೆಂಬ ಸೋಜಿಗ
– ಮಹೇಶ ಸಿ. ಸಿ. ನಿಜಕ್ಕೂ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಜನರು ಎಶ್ಟೊಂದು ಅದ್ರುಶ್ಟವಂತರು ಎಂದರೆ ಒಂದರ‍್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರುತಿಯ ಜೊತೆ ಆಡಿ ಬೆಳೆದವರು. ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿ, ಹೊಲ ಗದ್ದೆ, ಕಾಲುವೆ, ದನ-ಕರು, ಪಕ್ಶಿಗಳ ಕಲರವ, ಇವು...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು