ಚುಕ್ಕಿ-ಎಳೆಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ರಂಗೋಲಿ
–ಸುನಿತಾ ಹಿರೇಮಟ. ನಮ್ಮ ಹಳ್ಳಿ ಕಡೆ ಮಾತನ್ಯಾಗ ರಂಗೋಲಿಗಿ ಮುಗ್ಗು ಅಂತಾರ. ಅಂಗಳಕ್ಕ ಸಗಣಿ ಸಾರ‍್ಸಿ(ಈಗಿನ ಆಂಟಿಬೈಯೊಟಿಕ್ಸ ಪಾಲಿಸಿ), ಹೊಸ್ತಲಿಗೆ ಕೆಮ್ಮಣ್ಣು ಚಲೊತ್ನಂಗ ಮೆತ್ತಿ, ಮಗ್ಗ್ ಹಾಕಿ ಬಾರವಾ ಹೊತ್ತಾತು ಅಂದ್ರ ಆಗಿನ್ನು...
ಬೆಳಗಿನ ರಾಗ
– ವಲ್ಲೀಶ್ ಕುಮಾರ್. ನೇಸರನೊಲವಿಗೆ ಕಣ್ಣನು ತೆರೆದು ಅಮ್ಮನ ಕಾಣದ ಕಂದ ಹಾಸಿಗೆ ಮೇಲೆಯೇ ಅಳುತಾ ಕೂತನು ಏಳುತ ಎಡಗಡೆಯಿಂದ. ಮಂಚವನಿಳಿದು ಬಾಗಿಲ ಕಡೆಗೆ ನಡೆಯುತ ಬರುತಿರುವಾಗ ಆಟಿಕೆಯೊಂದು ಕಾಲಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲು ಹಾಡಿದ ನೋವಿನ...
ಬಹುಬಳಕೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಗೊಜ್ಜು
– ಮದು ಜಯಪ್ರಕಾಶ್. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ‍್ತಗಳು: 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟಮೋಟೋ, 1/2 ಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲೆ, 1 ಚಮಚ ದನಿಯ ಪುಡಿ, 1 ಚಮಚ ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ,...
ಬರಗು, ಸಾಮೆ, ಊದಲು – ನಮ್ಮ ಸಿರಿದಾನ್ಯಗಳು
– ಸುನಿತಾ ಹಿರೇಮಟ. ಬನ್ನಿ ಕರಣಿಕರು, ನೀವು ಲೆಕ್ಕವ ಹೇಳಿ, ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಂಗಳ ಸಂಚವನು. ಹೊಸಜೋಳ ಅರುವತ್ತುಲಕ್ಷ ಖಂಡುಗ, ಶಾಲಿಧಾನ್ಯ ಮೂವತ್ತುಲಕ್ಷ ಖಂಡುಗ, ಗೋದಿ ಹನ್ನೆರಡುಲಕ್ಷ ಖಂಡುಗ, ಕಡಲೆ ಬತ್ತೀಸ ಖಂಡುಗ, ಹೆಸರು...
ಅಯ್ಯಾರೆಸ್
– ಸಿ. ಮರಿಜೋಸೆಪ್ ಬಾಂದಳದಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಾ ನೆಲದ ನೆಲೆಗಳ ಆಗುಹೋಗನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ ನಕಾಶೆಗಳ ಬಿಡಿಸಿ, ನೀರೋಟವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ನಾಡಿನ ಎಲ್ಲ ತೆರನ ಮಣ್ಣಯ್ಸಿರಿಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾ, ಮಣ್ಣು ಕುಡಿನೀರು ಆರಂಬ ಕಾಡು ಕಡಲು ಬೆಟ್ಟ...
Rh ಅಂದರೇನು?
– ಯಶವನ್ತ ಬಾಣಸವಾಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಬರಹದಲ್ಲಿ ನೆತ್ತರು ಗುಂಪೇರ‍್ಪಾಟುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತ, ABO ನೆತ್ತರು ಗುಂಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಕಂತಿನಲ್ಲಿ Rh ನೆತ್ತರು ಗುಂಪು ಹಾಗು ನೆತ್ತರು ಮಾರೆಡೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ (blood transfusion)...
ಕನ್ನಡದ ತೇಜಸ್ವಿ
– ಗಿರೀಶ್ ಕಾರ‍್ಗದ್ದೆ. ಪೂರ‍್ಣಚಂದ್ರ ತೇಜಸ್ವಿ ಕನ್ನಡದ ಒಂದಿಡೀ ತಲೆಮಾರನ್ನು ಪ್ರಬಾವಿಸಿದ ಕನ್ನಡದ ಮುಂಚೂಣಿಯ ಬರಹಗಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಮಲೆನಾಡಿನ ಮೂಡಿಗೆರೆಯಲ್ಲಿ ಕೂತು ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನ ಆಗುಹೋಗುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಒಳನೋಟ ಮತ್ತು ಮನುಶ್ಯಸಹಜ...
ನಮ್ಮ ನಡುವೆಯೇ ಇರುವ ಬರಹಗಾರ
– ರತೀಶ ರತ್ನಾಕರ. ಒಬ್ಬರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವರನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯ ಬರಹಗಾರ ಎನ್ನಬಹುದು, ಬೇಸಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕ್ರುಶಿಕ, ಚಿತ್ರ ಬಿಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಿತ್ರಕಾರ, ಚಿಂತನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಕ. ಹೀಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶಯಗಳಲ್ಲಿ...
ಗುದ್ದಲಿಯ ಹಿರಿಮೆ ಗೆಲ್ಲಲಿ!
– ಬರತ್ ಕುಮಾರ್. ಅಗೆಅಗೆವ ಗುದ್ದಲಿಯ ಬಗೆಬಗೆಯಲಿ ಬರೀ ಮಣ್ಣಲ್ಲ ಹುಗಿಹುಗಿದ ತಿರುಳನು ತೆಗೆತೆಗೆದು ಸುರುಳಿಯಲಿ ತೋರುತಿದೆ ನೋಡೀ ಗುದ್ದಲಿ ಹಳ್ಳ ತೋಡಿದ ಗುದ್ದಲಿ ಹಳ್ಳವನೇ ತುಂಬುವುದಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುವುದಲ್ಲಿ ಹೊಸದೊಂದು ಚಿಕ್ಕ ಮೊಳಕೆಯ ನೋಡಲ್ಲಿ...
ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಈ ಬಾಡೂಟ – ಪೋರ‍್ಕ್ ಪ್ರೈ
– ರೇಶ್ಮಾ ಸುದೀರ್. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ (Pork) ————–1 ಕೆ.ಜಿ ಅಚ್ಚಕಾರದ ಪುಡಿ——-6 ಟಿ ಚಮಚ ದನಿಯಪುಡಿ———–1 ಟಿ ಚಮಚ ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ———-1/4 ಟಿ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ———–1 ಟಿ ಚಮಚ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು